INFINITY
BLU
Ταννίνη για την προστασία οξειδωτικών
αντιδράσεων σε λευκούς , ροζέ και ερυθρούς οίνους
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά τη διάρκεια
της σύνθλιψης των σταφυλιών ή αργότερα μέσα στο
μούστο για την πρόληψη των οξειδωτικών φαινομένων.
Προστατεύει από την οξείδωση τω..
INFINITY
YELLOW
Ταννίνη για την ανάδειξη των πλούσιων
χαρακτηριστικών σε λευκές - ροζέ ποικιλίες
Η Infinity Yellow είναι ένα διάλυμα
ταννίνης, πλούσιο σε δεσμευμένα τερπένια και νορισοπρενοειδή (πτητικές
ενώσεις), τα οποία εμπλουτίζουν το αρωματικό δυναμικό του παραγώμενου
οίνου, όταν..
TANNEX
FLASH DC
Οινολογική ταννίνη για οινοποίηση λευκών
και ερυθρών οίνων
Εφαρμογή σε ερυθρή
οινοποίηση:
Το TANNEX FLASH DC χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με το CROMAZINA DC κατά
τη διάρκεια της ερυθρής οινοποίησης.
Η προσθήκη TANNEX FLASH DC κατά την πλήρωση της δε..
TANNEX FLASH DC
Οινολογική ταννίνη για οινοποίηση λευκών και ερυθρών οίνων
Εφαρμογή σε ερυθρή οινοποίηση:
Το TANNEX FLASH DC χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με το CROMAZINA DC κατά τη διάρκεια της ερυθρής οινοποίησης.
Η προσθήκη TANNEX FLASH DC κατά την πλήρωση της δεξαμ..
TANΝIFERM
BLANC
Ειδική ταννίνη για λευκή οινοποίηση
Η Tanniferm Blanc είναι ένα μείγμα
ταννίνης που χρησιμοποιείται για λευκή οινοποίηση.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά τη διάρκεια της παραλαβής - σύνθλιψης των
σταφυλιών ή αργότερα μέσα στο μούστο για την πρόληψη οξειδωτικών
αντιδράσεω..
TANΝIFERM
BLANC
Ειδική ταννίνη για λευκή οινοποίηση
Η Tanniferm Blanc είναι ένα μείγμα
ταννίνης που χρησιμοποιείται για λευκή οινοποίηση.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά τη διάρκεια της παραλαβής - σύνθλιψης των
σταφυλιών ή αργότερα μέσα στο μούστο για την πρόληψη οξειδωτικών
αν..
TANNIFERM
FLASH
Ταννίνη για προστασία και σταθεροποίηση
του χρώματος ερυθρών οίνων
Εφαρμογές :
Το Tanniferm Flash είναι ένα μίγμα ελλαγικών και προανθοκυανιδικών
ταννινών.
Χάρη στη σύνθεσή του, αυτό το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί από την
αρχή της οινοποίησης, αμέσως μετά από το θ..
TANNIFERM FLASH
Ταννίνη για προστασία και σταθεροποίηση του χρώματος ερυθρών οίνων
Εφαρμογές :
Το Tanniferm Flash είναι ένα μίγμα ελλαγικών και προανθοκυανιδικών ταννινών.
Χάρη στη σύνθεσή του, αυτό το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί από την αρχή της οινοποίησης, αμέσως μετά από το θρα..
TANNIROUGE
FLASH
Ειδική ταννίνη για κόκκινα κρασιά
Η TANNIROUGE FLASH είναι ερυθρωπή ταννίνη
προερχόμενη από την καλύτερη ξυλεία Quebracho.
Όσον αφορά στη σύνθεσή της, έχει κυρίως δομή προκυανιδινική
«procyanidin».
Αυτό το χαρακτηριστικό είναι πολύ σημαντικό διότι ε..
TANNIROUGE
FLASH
Ειδική ταννίνη για κόκκινα κρασιά
Η TANNIROUGE FLASH είναι ερυθρωπή ταννίνη
προερχόμενη από την καλύτερη ξυλεία Quebracho.
Όσον αφορά στη σύνθεσή της, έχει κυρίως δομή προκυανιδινική
«procyanidin».
Αυτό το χαρακτηριστικό είναι πολύ σημαντικό διότι ε..
TOP
TAN CR
Ταννίνη για την σταθεροποίηση των ερυθρών
οίνων
Πρόκειται για ταννίνη σταφυλιών,
προερχόμενη κυρίως από κουκούτσια και στοχεύει συγκεκριμένα στη
σταθεροποίηση του χρώματος των κόκκινων κρασιών.
Ως δεδομένο, οι ταννίνες που προέρχονται από τα κουκούτσια σταφυλιών..
TOP
TAN SR
Οινολογική ταννίνη για την βελτίωση της
δομής και της σταθερότητας των πολυφαινολών των κόκκινων κρασιών
Οι προκυανιδικές ταννίνες
(procyanidic) προέρχονται από τα σταφύλια και αποτελούν την
καλύτερη επιλογή για ανώτερα κόκκινα κρασιά.
Οι ιδιότητες της..