KARMELOSA L (CMC)
Κόμι κυτταρίνης για τρυγική σταθεροποίηση οίνων
Υγρό CMC υδατικό διάλυμα 6,5%
Το CMC είναι καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη, μια ουσία που χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία των τροφίμων.
Στον οίνο χρησιμοποιείται για την τρυγική σταθεροποίηση που επιτυγχάνει, καθώς..
KARMELOSA L (CMC)
Κόμι κυτταρίνης 6,5% (υγρό CMC
υδατικό διάλυμα) για την τρυγική
σταθεροποίηση
των οίνων
Το CMC είναι καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη,
μια ουσία που χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία
των τροφίμων.
Στον οίνο χρησιμοποιείται για την τρυγική σταθεροποίηση που
επ..
CRISTALLGEN
DC
Για γρήγορη και ολοκληρωμένη καθίζηση των
τρυγικών αλάτων και την σταθεροποίηση σε ψυχρό περιβάλλον
Κατά την οινοποίηση ένα από τα κύρια
προβλήματα που πρέπει να αντιμετωπιστούν είναι η
σταθεροποίηση του οίνου. Μια κύρια μέθοδος που εφαρμόζεται
γ..
CRISTALLGEN DC
Για γρήγορη και ολοκληρωμένη καθίζηση των τρυγικών αλάτων και την σταθεροποίηση σε κρύο περιβάλλον
Σε μια λογική διαδικασία οινοποίησης, το κύριο πρόβλημα είναι η σταθεροποίηση.
Αυτό επιτυγχάνεται μέσω ορισμένων λειτουργιών με κυριότερη μέθοδο ..
NUOVO
CRISTALLGEN
Για γρήγορη και ολοκληρωμένη
καθίζηση των τρυγικών αλάτων ασβεστίου και καλίου με
σταθεροποίηση σε ψυχρώ περιβάλλον.
Κατά την οινοποίηση ένα από τα κύρια
προβλήματα που πρέπει να αντιμετωπιστούν είναι η σταθεροποίηση
του οίνου. Μια κύρια μέθοδος που εφ..
NUOVO CRISTALLGEN
Για γρήγορη και ολοκληρωμένη καθίζηση των τρυγικών αλάτων ασβεστίου και καλίου με σταθεροποίηση σε κρύο περιβάλλον.
Πρόκειται για ένα μέσον καταβύθισης, το οποίο ταυτόχρονα μειώνει τα περιεχόμενα άλατα ασβεστίου κατά τη σταθεροποίηση με ψύξη.
Η προτεινόμενη δοσολογία επ..
SUPER
40
Μετατρυγικό οξύ με υψηλό δείκτη
εστεροποίησης
Το μετατρυγικό οξύ παρασκευάστηκε
για πρώτη φορά στα εργαστήρια της DAL CIN spa στην Ιταλία το
1967.
Το SUPER 40 είναι ένα ωχρό-κίτρινο ευδιάλυτο μετατρυγικό οξύ χωρίς
οσμή, με δείκτη εστεροποίησης την στιγμή της παρασκ..