DELITE
Υγρό Αραβικό Κόμι για δομή και
σταθεροποίηση οίνων
Το Delite παρασκευάζεται από την επιλεγμένη Acacia
senegal, τον πιο διαδεδομένο τύπο αραβικού κόμμεος στα τρόφιμα που
προσφέρει όγκο και δομή, λόγω του μεγάλου μοριακού βάρους και της
γραμμικής αλυσιδωτής δομής της. Λόγω αυτών..
GOMMARABICATM
DC
Λευκό διάλυμα από εξαιρετικά καθαρό
αραβικό κόμμι για δομή και σταθερότητα στους οίνους
Το Gommarabica DC είναι ένα αραβικό κόμι
με συμπαγή δομή και εξαιρετική προστατευτική δράση απέναντι
σε ασταθή κολλοειδή (πρωτεϊνες-χρωστικές). Παράγεται στις εγκαταστάσεις
τ..
GOMMARABICATM DC
Λευκό διάλυμα από εξαιρετικά καθαρό αραβικό κόμμι
Το GOMMARABICA DC χαρακτηρίζεται από την εξαιρετική προστατευτική του δράση, ειδικά όταν πρόκειται για μικρού μοριακού βάρους πρωτεΐνες.
Όταν προστίθεται στο κρασί, μειώνει δραστικά την καθίζηση των ..
GOMMARABICATM DC
Λευκό διάλυμα από εξαιρετικά καθαρό αραβικό κόμμι
Το GOMMARABICA DC χαρακτηρίζεται από την εξαιρετική προστατευτική του δράση, ειδικά όταν πρόκειται για μικρού μοριακού βάρους πρωτεΐνες.
Όταν προστίθεται στο κρασί, μειώνει δραστικά την καθίζηση των ..
LIQUIRAB
100
Σταθεροποιημένο διάλυμα αραβικού κόμμεος
Το LIQUIRAB 100 είναι ένα σταθερό, καθαρό,
απαλλαγμένο από κρυστάλλους διάλυμα αραβικού κόμμεος,
παρασκευασμένο από υψηλής ποιότητας φυσικές πρώτες ύλες, το οποίο
μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε υψηλές δόσεις χωρίς να δημιουργήσει..