CLARAPOL VIP
Προϊόν διαύγασης και σταθεροποίησης μούστων και λευκών οίνων
Σε μούστους, το Clarapol VIP
είναι αποτελεσματικό στην πρόληψη οξειδωτικών
φαινομένων τα οποία μπορούν να επηρεάσουν
το χρώμα και τα αρώματα.
Στο κρασί, η συνδυαστική δράση του PVPP και των φυτικών πρωτεϊνών
αφαιρεί οξειδωμένες πολυφαινόλες και πρόδρομους
αυτών, διατηρώντας ταυτόχρονα την οργανοληπτική φρεσκάδα.
Η παρουσία μπεντονίτη εγγυάται την ταχύτητα της αντίδρασης,
αυξάνει την πρωτεϊνική σταθερότητα και την
απαλότητα του κρασιού με ταυτόχρονη συμπύκνωση των
οινολασπών.
Δοσολογία : 10 έως 50 g/hl
Xρήση :
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί απ’ ευθείας στο κρασί όταν
απαιτείται μια γρήγορη διαύγαση πριν την εμφιάλωση.
Δεν επιβαρύνει το φιλτράρισμα.
Διαλύστε το προϊόν σε λίγο νερό και προσθέστε στο μούστο με
καλή ανάδευση
Συσκευασία : 0,5κgr,15kgr
Αποθήκευση : Μέρος δροσερό.
- Απόθεμα: Σε Απόθεμα
- Κωδικός: 000146
- Βάρος: 15.00kg
- Κωδικός Κατασκευαστή: 000146
- Μον.Μέτρησης: Κιλά