INFINITY
Redox
Προστασία των οίνων από την οξείδωση.
Μετά από το τέλος της αλκοολικής ζύμωσης,
το Infinity Redox προστατεύει τους λευκούς και ροζέ οίνους από
οξειδωτικά φαινόμενα, τόσο κατά την αποθήκευση σε ανοξείδωτες
δεξαμενές, όσο και κατά τη διάρκεια παραμονής στο ράφι.
Η αντιοξε..
TANNEX
FLASH DC
Οινολογική ταννίνη για οινοποίηση λευκών
και ερυθρών οίνων
Εφαρμογή σε ερυθρή
οινοποίηση:
Το TANNEX FLASH DC χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με το CROMAZINA DC κατά
τη διάρκεια της ερυθρής οινοποίησης.
Η προσθήκη TANNEX FLASH DC κατά την πλήρωση της δε..
TANNEX FLASH DC
Οινολογική ταννίνη για οινοποίηση λευκών και ερυθρών οίνων
Εφαρμογή σε ερυθρή οινοποίηση:
Το TANNEX FLASH DC χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με το CROMAZINA DC κατά τη διάρκεια της ερυθρής οινοποίησης.
Η προσθήκη TANNEX FLASH DC κατά την πλήρωση της δεξαμ..
TANNIBLANC
FLASH
Ειδική ταννίνη για λευκά κρασιά
Η TANNIBLANC FLASH είναι μια
καθαρή ταννίνη δρυός και αποτελείται από γαλλική ταννίνη
(gallic tannin) η οποία είναι απολύτως διαλυτή στο
κρασί ή στο νερό.
Είναι σε θέση να δώσει λευκά κρασιά με καλύτερη δομ..
TANNIBLANC FLASH
Ειδική ταννίνη για λευκά κρασιά
Η TANNIBLANC FLASH είναι μια καθαρή ταννίνη από καρδιά δρυός και αποτελείται από γαλλική ταννίνη (gallic tannin) η οποία είναι απολύτως διαλυτή στο κρασί ή στο νερό.
Η TANNIBLANC FLASH είναι σε θέσ..
TANΝIFERM
BLANC
Ειδική ταννίνη για λευκή οινοποίηση
Η Tanniferm Blanc είναι ένα μείγμα
ταννίνης που χρησιμοποιείται για λευκή οινοποίηση.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά τη διάρκεια της παραλαβής - σύνθλιψης των
σταφυλιών ή αργότερα μέσα στο μούστο για την πρόληψη οξειδωτικών
αντιδράσεω..
TANΝIFERM
BLANC
Ειδική ταννίνη για λευκή οινοποίηση
Η Tanniferm Blanc είναι ένα μείγμα
ταννίνης που χρησιμοποιείται για λευκή οινοποίηση.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά τη διάρκεια της παραλαβής - σύνθλιψης των
σταφυλιών ή αργότερα μέσα στο μούστο για την πρόληψη οξειδωτικών
αν..
TANNIFERM
FLASH
Ταννίνη για προστασία και σταθεροποίηση
του χρώματος ερυθρών οίνων
Εφαρμογές :
Το Tanniferm Flash είναι ένα μίγμα ελλαγικών και προανθοκυανιδικών
ταννινών.
Χάρη στη σύνθεσή του, αυτό το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί από την
αρχή της οινοποίησης, αμέσως μετά από το θ..
TANNIFERM FLASH
Ταννίνη για προστασία και σταθεροποίηση του χρώματος ερυθρών οίνων
Εφαρμογές :
Το Tanniferm Flash είναι ένα μίγμα ελλαγικών και προανθοκυανιδικών ταννινών.
Χάρη στη σύνθεσή του, αυτό το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί από την αρχή της οινοποίησης, αμέσως μετά από το θρα..
TANNINO
Q
Εξευγενισμένη τανvίνη δρυός
Η ταννίνη Tannino Q αποκτιέται από την
καλύτερη δρυ και από τα δάση Allier και Limousin.
Κατάλληλη για να βελτιώνει τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά
ανώτερων λευκών και κόκκινων κρασιών.
Η ταννίνη προέρχεται από εκχύλιση  ..
TANNIROUGE
FLASH
Ειδική ταννίνη για κόκκινα κρασιά
Η TANNIROUGE FLASH είναι ερυθρωπή ταννίνη
προερχόμενη από την καλύτερη ξυλεία Quebracho.
Όσον αφορά στη σύνθεσή της, έχει κυρίως δομή προκυανιδινική
«procyanidin».
Αυτό το χαρακτηριστικό είναι πολύ σημαντικό διότι ε..
TANNIROUGE
FLASH
Ειδική ταννίνη για κόκκινα κρασιά
Η TANNIROUGE FLASH είναι ερυθρωπή ταννίνη
προερχόμενη από την καλύτερη ξυλεία Quebracho.
Όσον αφορά στη σύνθεσή της, έχει κυρίως δομή προκυανιδινική
«procyanidin».
Αυτό το χαρακτηριστικό είναι πολύ σημαντικό διότι ε..