EASYFLOT
Ζελατίνη σε μορφή σκόνης ειδική για
επίπλευση
Χαρακτηριστικά
: Το Easyflot είναι μια ειδική ζελατίνη σε μορφή σκόνης με υψηλή
ικανότητα διαχωρισμού οινολασπών και καλή διαλυτότητα ακόμα και σε
χαμηλές θερμοκρασίες. Αυτή η ζελατίνη δεν υδρολύεται σε μεγάλο βαθμό
και επομένως έχε..
LIQUISOL 63 N
Διάλυμα θειώδους αμμωνίου (63% SO2). Υγρό διάλυμα θειώδους για απευθείας χρήση στον μούστο .
Χρήση : απευθείας στο μούστο
Συσκευασία : Δοχεία 10 και 25 kg
Αποθήκευση : Μέρος δροσερό...
BIO S FREE
Ισορροπημένο θρεπτικό συμπλήρωμα χωρίς θειούχο αμμώνιο για την αποτροπή δημιουργίας H S.
Το BIO S-FREE είναι ένα ολοκληρωμένο θρεπτικό ζυμομυκήτων που μπορεί να προστεθεί στην αρχή ή στο 1/3 της ζύμωσης.
Περιέχει άζωτο για τον μεταβολισμό των ζυμομυκήτων,..
BIOATTIVANTE DC
Θρεπτική ουσία για την αλκοολική ζύμωση με βάση κυτταρικά τοιχώματα ζυμομυκήτων (LISEM DC) και τροποποιημένα πλέγματα πολυσακχαριδίων
Το Bioattivante DC είναι ένα προϊόν το οποίο ενσωματώνει όλες τις ισχύουσες φυσικές και βιοχημικές αρχές, για την ενίσχυση τ..
SUPERATTIVANTE DC
Θρεπτικό προϊόν για ζυμομύκητες
Η δραστηριότητα των ζυμομυκήτων
προκειμένου να μετατρέψουν το μούστο σε κρασί,
απαιτούν βέλτιστες συνθήκες. Αυτές μεταξύ άλλων
περιλαμβάνουν και την σωστή ισορροπία θρεπτικών συστατικών απαραίτητων
για την ανάπτυξη αυτών..
ΚΙΤΡΙΚΟ ΟΞΥ
Χρησιμοποιείται ως αρωματικό και συντηρητικό στις τροφές και τα ποτά, αυξάνει την οξύτητα στο κρασί. Λόγω της ικανότητας του να ρυθμίζει και να μειώνει το pH χρησιμοποιείται για την παρασκευή πολλών καλλυντικών προϊόντων. Επίσης χρησιμοποιείται για την παρασκευή παραγώγων φαρμακολογική..
CRISTALLGEN DC
Για γρήγορη και ολοκληρωμένη καθίζηση των τρυγικών αλάτων και την σταθεροποίηση σε κρύο περιβάλλον
Σε μια λογική διαδικασία οινοποίησης, το κύριο πρόβλημα είναι η σταθεροποίηση.
Αυτό επιτυγχάνεται μέσω ορισμένων λειτουργιών με κυριότερη μέθοδο ..
NUOVO CRISTALLGEN
Για γρήγορη και ολοκληρωμένη καθίζηση των τρυγικών αλάτων ασβεστίου και καλίου με σταθεροποίηση σε κρύο περιβάλλον.
Πρόκειται για ένα μέσον καταβύθισης, το οποίο ταυτόχρονα μειώνει τα περιεχόμενα άλατα ασβεστίου κατά τη σταθεροποίηση με ψύξη.
Η προτεινόμενη δοσολογία επ..
SUPERBENTON DC
Mπεντονίτης σε μορφή πούδρας με έντονη δράση αποπρωτεϊνοποίησης
Το SUPERBENTON DC είναι μπεντονίτης σε πούδρα και χαρακτηρίζεται από εξαιρετική διαύγαση και μέγιστη αποπρωτεϊνική δράση.
Χρήση: Διαλύουμε το SUPERBENTON DC σε αναλογία 1:15 σε νερό θερμοκρασίας δωματ..
INFINITY
CLASS
Ταννίνη
Η Infinity Class είναι μια τανίνη που
χαρακτηρίζεται από μεγάλη αρμονία και φινέτσα.
Αυξάνει την πολυπλοκότητα της μύτης με βανίλια, καραμέλα και μικρές
δόσεις μόκα, καθώς και μια λεπτή νότα ανθέων βελανιδιάς.
Στο στόμα αυξάνει την πολυπλοκότητα με γεύσεις π..