Fervens™ MS-08
Η ζύμη αυτή είναι επιλεγμένη για
χρήση σε ερυθρά κρασιά με καλή δομή και γεμάτο σώμα.
Συγκεκριμένα, η MS-08 διαθέτει αυξημένη
αντοχή σε υψηλά επίπεδα αλκοόλης και προσαρμόζεται
σε ποικίλες συνθήκες ζύμωσης, όπως η υψηλή θερμοκρασία,
προσδίδοντας κ..
25,75€
Χωρίς ΦΠΑ:20,77€
Fervens™
PRO-6
Για φρέσκα και φρουτώδη αφρώδη
κρασιά
Η Pro6 είναι μια ζύμη επιλεγμένη
από την Καμπανία της Γαλλίας.
Κατά την διάρκεια των δοκιμών που πραγματοποιήθηκαν στην
Ιταλία και ιδιαίτερα στο Prosecco, η Pro6 έδειξε τόσο καλά ζυμωτικά και
οργανοληπτικά χ..
33,85€
Χωρίς ΦΠΑ:27,30€
Fervens™
SLB
Εγγύηση για μεγάλες ποσότητες κρασιού
Η ζύμη FERVENS SLB είναι ένα μικροβιακό
στέλεχος το οποίο χαρακτηρίζεται από καλή αντοχή, μικρή
υστέρηση, κανονική διαδικασία ζύμωσης και περιορισμένες ανάγκες σε
θρεπτικά συστατικά.
Χάρη σε αυτά τα χαρακτηριστικά η FERVENS ..
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ:0,00€
Fervens™
SLC
Εξασφαλισμένη αλκοολική ζύμωση για λευκά
,ροζέ και κόκκινα κρασιά
Η χρήση της ζύμης SLC γίνεται όταν
επιβάλλεται η ποιοτική ζύμωση μεγάλων ποσοτήτων
γλεύκους λευκών, ροζέ ή κόκκινων κρασιών.
Ιδιότητες:
Εξασφαλισμένη ως προς την ολοκλήρωσή της και γρήγορ..
13,20€
Χωρίς ΦΠΑ:10,65€
Fervens™ SLC
Εξασφαλισμένη αλκοολική ζύμωση για λευκά ,ροζέ και κόκκινα κρασιά
Η χρήση της ζύμης SLC γίνεται όταν επιβάλλεται η ποιοτική ζύμωση μεγάλων ποσοτήτων γλεύκους λευκών, ροζέ ή κόκκινων κρασιών.
Ιδιότητες:
Εξασφαλισμένη ως προς την ολοκλήρωσή της και γρήγορη εκκίνηση ζ..
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ:0,00€
Fervens™ TREBBY
Για φρέσκα και φρουτώδη λευκά κρασιά που προέρχονται από ουδέτερες αρωματικά ποικιλίες σταφυλιών.
Στέλεχος S.cerevisiae που χρησιμοποιείται για την κύρια αλκοολική ζύμωση σταφυλιών με φτωχό αρωματικό προφίλ.
Το στέλεχος Trebby χαρακτηρίζεται από αυξημένη παραγωγ..
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ:0,00€
Fervens™ TREBBY
Για φρέσκα και φρουτώδη λευκά
κρασιά που προέρχονται από ουδέτερες αρωματικά ποικιλίες
σταφυλιών.
Στέλεχος S.cerevisiae που χρησιμοποιείται
για την κύρια αλκοολική ζύμωση σταφυλιών με φτωχό αρωματικό προφίλ.
Το στέλεχος Trebby χαρακτηρίζεται από αυξημένη ..
22,55€
Χωρίς ΦΠΑ:18,19€
LIQUISOL
63 N
Διάλυμα θειώδους αμμωνίου (63% SO2). Υγρό
διάλυμα θειώδους για απευθείας χρήση στον μούστο .
Χρήση :
απευθείας στο μούστο
Συσκευασία
: Δοχεία 10 και 25 kg
Αποθήκευση
: Μέρος δροσερό...
38,00€
Χωρίς ΦΠΑ:30,65€
LIQUISOL 63 N
Διάλυμα θειώδους αμμωνίου (63% SO2). Υγρό διάλυμα θειώδους για απευθείας χρήση στον μούστο .
Χρήση : απευθείας στο μούστο
Συσκευασία : Δοχεία 10 και 25 kg
Αποθήκευση : Μέρος δροσερό...
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ:0,00€
BIO S FREE
Ισορροπημένο θρεπτικό συμπλήρωμα χωρίς θειούχο αμμώνιο για την αποτροπή δημιουργίας H S.
Το BIO S-FREE είναι ένα ολοκληρωμένο θρεπτικό ζυμομυκήτων που μπορεί να προστεθεί στην αρχή ή στο 1/3 της ζύμωσης.
Περιέχει άζωτο για τον μεταβολισμό των ζυμομυκήτων,..
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ:0,00€
BIOAΤTIVANTE DC
Θρεπτική ουσία για την αλκοολική ζύμωση
με βάση κυτταρικά τοιχώματα ζυμομυκήτων (LISEM DC)
και τροποποιημένα πλέγματα πολυσακχαριδίων
Το Bioattivante DC είναι ένα προϊόν το
οποίο ενσωματώνει όλες τις ισχύουσες φυσικές και βιοχημικές
αρχές, για την ενίσχυ..
17,00€
Χωρίς ΦΠΑ:13,71€