ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
Your Cart

Enodoc Danstar Ferment

Κασκευαστής: DAL CIN GILDO SPA Κωδικός: 000260
Enodoc™ BA-02 Για φρέσκα  αρωματικά λευκά κρασιά Το στέλεχος BA-02  είναι από τα πλέον κατάλληλα για ζύμωση λευκών ποικιλιών. Είναι γνωστό πως σε χαμηλές θερμοκρασίες  οι καθαροί μούστοι (στην αλκοολική ζύμωση λευκών ποικιλιών) συχνά δεν αποτελούν τις καλύτερες συνθήκες για την ανάπτυξη των ζυμομ..
23,00€
Χωρίς ΦΠΑ:18,55€
Κασκευαστής: DAL CIN GILDO SPA Κωδικός: 000262
Enodoc™ BΜ-04 Για αφρώδη κρασιά και για αναζυμώσεις Το στέλεχος BM-04 έχει μοναδικά χαρακτηριστικά αντοχής στην αλκοόλη, το SO2 , σε υψηλές πιέσεις και σε χαμηλές θερμοκρασίες. Οι ιδιότητές του το καθιστούν κατάλληλο  για την παραγωγή αφρωδών κρασιών και αναζυμώσεις, είτε σε μπουκάλι, είτε σε δεξ..
23,00€
Χωρίς ΦΠΑ:18,55€
Κασκευαστής: DAL CIN GILDO SPA Κωδικός: 000261
Enodoc™ BV-03 Για λευκά  ποικιλιακά κρασιά Το στέλεχος BV-03 είναι η απάντηση στις μοντέρνες  απαιτήσεις για κρασιά που εκφράζουν την τυπικότητα της εκάστοτε ποικιλίας.   Κατά την αλκοολική ζύμωση βελτιώνεται η αρωματική έκφραση. Επιπλέον  είναι ένα στέλεχος με μικρές θρεπτικές απαιτήσεις ζυμώνο..
22,00€
Χωρίς ΦΠΑ:17,74€
Κωδικός: 01548
ENODOC FA-01 Έλεγχος ζύμωσης για γρήγορες και ασφαλείς ζυμώσεις ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Το FA-01 έχει διακριθεί για την ικανότητά του να ξεκινά και να ολοκληρώνει κάθε ζύμωση με τον ασφαλέστερο τρόπο.  Επιλέχθηκε με σκοπό να υπάρξει ένα στέλεχος που θα μπορούσε να επικρατήσει έναντι της ανεπιθύμητης άγριας μικ..
17,00€
Χωρίς ΦΠΑ:13,71€
Κασκευαστής: DAL CIN GILDO SPA Κωδικός: 000264
Enodoc™ RG-12 Για ανώτερα κόκκινα κρασιά που πρόκειται να παλαιώσουν Το στέλεχος RG-12 δημιουργήθηκε  για κόκκινα κρασιά με μεγάλο δυναμικό παλαίωσης. Το στέλεχος αυτό, έχει αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες οδηγόντας σε μια αργή ,ομαλή και σταθερή αλκοολική ζύμωση για να επιτύχουμε μακροχρόνιες εκχ..
24,00€
Χωρίς ΦΠΑ:19,35€
Κασκευαστής: DAL CIN GILDO SPA Κωδικός: 000263
Enodoc™ RJ-11 Για φρέσκα  κόκκινα κρασιά Το στέλεχος RJ-11 επιλέχθηκε  ανάμεσα από διαφορετικά στελέχη μούστων. Σκοπός  αυτής της επιλογής είναι η εύρεση ενός ζυμομύκητα κατάλληλου για την παραγωγή κόκκινων κρασιών με μέτρια δυνατότητα παλαίωσης  ή για εκείνα που θα καταναλωθούν πολύ νέα. Τα κ..
24,00€
Χωρίς ΦΠΑ:19,35€
Εμφάνιση 1 έως 6 από 6 (1 Σελ.)